冀金培字[2016]第5号
各有关单位：
国家劳动和社会保障部于2005年10月25日正式发布了从事营养指导、营养与食品安全知识，正式确认“公共营养师”成为新职业。2006年起实施的国家第“十一五”规划中，将史无前例地增加改善公众营养的相关内容和要求。改善公众营养将被纳入政府职责，与此同时，营养知识的普及教育将纳入中小学的必修课程。2008年，国务院整顿国家职业资格培训市场后，公共营养师的培训认证工作正式进入规范化发展阶段。以市场为导向，以就业为核心的公共营养师培训成为国内市场的主流。
卫生部相关领导称，中国将加强营养师资格准入政策支持，快速制定营养师资格鉴定相应的法规，，强制要求集体供餐单位和医院配备营养师。根据《中国营养发展纲要》，今后只有公共营养师才有资格推荐保健食品。
根据国家人力资源和社会保障部的统一部署，2016年下半年的国家职业资格统一考试将于8月份举行，经省人力资源和社会保障厅批准，我校将于2016年8月开展第31期公共营养国家职业资格证书(二级、三级)考前培训工作。现将具体事项通知如下：
一、培训鉴定对象
健康顾问、医疗卫生保健服务机构、健身美容机构、食品和食品保健公司、机关、学校、幼儿园、社区，敬(养)老院、宾馆、餐厅、养生馆、体检中心、企事业单位、在校大中专学生及有志从事营养咨询、指导、评价、管理、宣教的人员

二、培训内容