朱鼎健:建议出台农家乐、民宿综合评定国家标准

日期:2016-07-22 / 人气: / 来源:本站

  针对农家乐、民宿在安全卫生、服务水准等方面存在的问题,住琼全国政协委员朱鼎健建议,编制推行农家乐、民宿综合评定国家标准,使我国旅游业数量庞大的农家乐和民宿真正走上“小而美”的可持续发展之路。

  在朱鼎健看来,相对于大中型旅游酒店和旅游度假区,农家乐和民宿的特点往往是紧靠乡镇旅游,走的是“小而美”路线。这一特点使二者蓬勃发展的同时,存在一些无法忽视的问题。例如,不少农家乐安全卫生状况堪忧,环境污染问题突出,人文内涵不足,服务水准偏低;民宿发展则面临如何保护乡村地景风貌,丰富当地人文内涵的课题,,以及设计、经营水准参差不齐等问题。

  “农家乐、民宿缺乏综合性的质量评定规范和标准,尤其是国家级的标准存在空缺。”朱鼎健说,这种标准管理上的“抓大放小”不利于整体旅游业的上质量、上水平发展。

  “农家乐、民宿的国家标准须着重体现‘绿色标准’。”朱鼎健认为,农家乐、民宿所传达的即是山水田园、悠悠乡愁的生活情调,是“绿水青山就是金山银山”的生动注脚。所以,在等级评定中,“绿色权重”要占显著份额。

  除了旅游安全、卫生、服务素质等指标外,他认为,农家乐、民宿要重点强调鼓励资源和环境的保护,包括:绿色设计和绿色营造,清洁生产和清洁营运,节能减排和绿色消费,以及生态教育与宣传。要禁止各种排放对空气、土壤、水的负面影响;提倡采用清洁能源的设施、设备和环保型材料;强调公共环境与社区参与、社区共建;鼓励生物多样性、古树名木保护等针对景观、生态和自然资源的保护,维护景观的真实性和完整性。

  朱鼎健同时建议,鼓励成立地区性的农家乐、民宿行业协会等社会组织,担当监管、行业指导的责任,在这方面可具体借鉴法国的民宿联盟和中国台湾的民宿协会;健全行业培训,推行持证上岗机制,政府或行业协会可借鉴导游证之类的从业资格证考评机制,要求民宿、农家乐的核心岗位从业者须通过考评获取上岗资格证,并定期进行人员资格复审,保证从业人员的素质。

 

朱鼎健:建议出台农家乐、民宿综合评定国家标准

作者:中立达资产评估


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